Carte - M.A.S.T.

carturesti.ro

Prelucrarea pieilor, a blanurilor mari si a blanurilor mici se numara printre cele mai vechi tehnici. In prezent, la tabacire se folosesc in mare masura substante chimice. Cu toate acestea, se tabacea traditional cu extracte din plante, grasimi sau chiar fum, pentru a conserva pieile si a le face moi.Aceasta carte ofera un ghid practic pentru arta tabacirii cu gr

carturesti.ro

Fara indoiala, prefata unei carti de specialitate privind o ramura foarte importanta a productiei vegetale poate fi abordata dintr-o multitudine de unghiuri diferite. Astfel, numai despre aportul de proteine adus de ciuperci si despre insemnatatea acestora pentru om s-ar putea scrie pagini fara sa se intre in detalii. Astfel de informari exista insa, si ele nu su

carturesti.ro

Cultura legumelor din grupa verzei este prima carte care apare intr-o colectie noua la editura M.A.S.T. si care, dupa modelul colectiei de specii de pomi fructiferi tratate separat si nu sub titulatura generica de "Pomii fructiferi", isi propune o abordare mult mai detaliata a caractristicilor biologice si de cultura a celor mai cunoscute legume cultivate la noi.

carturesti.ro

Indrumar esential de alegere, plantare si ingrijire a plantelor cataratoare si arbustilor murali.

carturesti.ro

Mustarul si otetul sunt nelipsite din bucataria noastra si ne fac mancarurile mult mai gustoase. Te invitam sa descoperi tainele prepararii acestora din produse naturale la tine acasa. In carte vei citi despre cum poti sa faci otetul macerat, cu ierburi aromatice, cu fructe sau condimente. Vei invata ca nu este deloc complicat sa prepari mustar si sa il folosesti

carturesti.ro

Fara descriere

carturesti.ro

Sudarea materialelor si in special sudarea cu arc electric este o activitate de necesitate desfasurata ocazional in multe dintre gospodarii. Procurarea unui aparat de sudura nu a fost niciodata prohibitiva din cauza pretului si la fel se intampla si astazi. Calitatea sudurilor depinde de cele mai multe ori de experienta sudorului amator. Invatand din greseli, el

carturesti.ro

Acest trend al produselor"preparate in casa" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar , Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii. Incepand cu teoriile de baza, sararea, uscarea si alegerea carnii, autorul

carturesti.ro

Iti place mamaliga si vrei sa incerci retete noi? Aceasta carte este perfecta pentru tine, cu 130 retete delicioase din malai, dar si din secara, hrisca sau grau.Te vei putea bucura impreuna cu cei dragi de retete precum supa de galuste din malai, pizza de mamaliga italieneasca sau sufleu cu pere caremelizate. Pofta buna!

carturesti.ro

Exista numeroase motive favorabile pentru a cultiva legume iarna: diversitate, intretinere usoara (daunatori mai putini, umezeala suficienta) ocazia de a recupera un sezon estival nafavorabil, avantaje pentru sanatate (consum de legume proaspete, miscare in aer liber pentru gradinar).

carturesti.ro

Energia solara devine un domeniu de interes si patrunde din ce in ce mai mult in vietile noastre. Probabil ca esti interesat de modalitati eficiente in care poti folosi in acest moment energia solara. Vei gasi in aceasta carte informatii importante, ce te vor invata pas cu pas cum poti exploata la tine in gospodarie aceasta sursa permanenta de energie.Mai exact,

carturesti.ro

Cuptorul cu lemne isi castiga din ce in ce mai multi adepti, deoarece mancarea pregatita in cuptor este pur si simplu delicioasa. Dincolo de gustul preparatelor, ceea ce ne atrage si mai mult spre folosirea cuptorului cu lemne, este versatilitatea de care da dovada: cu ajutorul cuptorului cu lemne se pot pregati preparate la gratar. De asemenea, este utilizat pen

carturesti.ro

Stupul orizontal isi are originea in vremurile cand, in apicultura, se faceau primii pasi. Astazi modernizandu-se, ramane la indemana oricui: apicultori debutanti sau vechi admiratori.

carturesti.ro

Introducere; Istoria whisky-ului; Tipuri de whisky si originea lor; Producerea de malt Whisky, Grain Whisky, dar si Bourbon si Rye Whisky; Prepararea whisky-ului in casa; Legislatie, Apa; malt; Decoct; Distilare; Depozitare; Obiceiuri comportamentale de consum;

carturesti.ro

Sa construiesti singur - un hobby, care este astazi una dintre ocupatiile preferate a milioane de oameni. Ca este vorba despre o cladire veche inchiriata sau despre propria casa, cu putina indemanare si sub indrumarea unui specialist se pot obtine rezultate uimitoare: acest lucru este valabil atat pentru reparatii mai mici si renovari, cat si pentru modernizari s

carturesti.ro

Cresterea pasarilor de ornament in gradina sau in apropierea casei constituie pentru multi iubitori de animale o dorinta arzatoare. In aceasta carte autorul prezinta aproximativ 40 de specii recomandate pentru crestere si ii face cunoscuta cititorului experienta sa de peste 40 de ani in acest domeniu,astfel incat sa poata profita de aceste informatii atat crescat

carturesti.ro

Utilitatea cartii pe care v-o propunem acum,pentru noi, cei carora ne place sa consacram o parte din timp pomiculturii,silviculturii,legumiculturii,floriculturii si viticulturii este indiscutabila. Pentru fiecare grupa reprezentativa de plante,un capitol cuprinzand metodele de inmultire a acestora face referiri general valabile pentru toate speciile si soiurile g

carturesti.ro

In aceasta lucrare sunt descrise nenumarate tipuri de spaliere (cordon, palmeta, evantai) de la plantarea langa peretele casei si pana la pergola libera-, dar si gardurile vii din pomi fructiferi si ingrijirea corecta a acestora. In plus este explicata construirea sistemelor de sustinere si materialele necesare, precum si plantarea diferitelor tipuri de pomi fruc

carturesti.ro

Consumul mondial de zahar este asigurat in proportie covarsitoare de trestia de zahar si de sfecla de zahar. Daca trestia de zahar care detine suprematia, nu intalneste conditii prielnice de dezvoltare oriunde pe glob, sfecla de zahar detine un areal favorizant extrem de extins atat in emisfera nordica cat si in cea sudica. In perspectiva din ce in ce mai contura

carturesti.ro

Acest manual practic, intens ilustrat, prezinta pe scurt originile si istoria dezvoltarii aparatelor de zbor fara echipaj uman si a dronelor, inainte de a explora diversele tipuri de drone disponibile astazi, precum si aplicatiile acestora. Va sta la dispozitie un ghid cuprinzator care va ajuta sa selectati cele mai bune componente si echipamente , raspunzand cel